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說起海藻，在大多數(shù)人的眼里，是一種十分陌生而又微不足道的生物。可是在專業(yè)人士眼里，小小海藻里卻蘊藏著巨大的能量，他們用一棵棵海藻延伸出了一個巨大的產(chǎn)業(yè)鏈。下面就讓記者帶您走進青島明月海藻集團，一起感受海藻的神奇。明月海藻生物產(chǎn)業(yè)館講解員高傳彩：像我手里拿到的這塊好像是普通的紗布，但實際上并不是這樣的，接下來通過一個小實驗給大家演示一下。你像這一杯是清水，當這個紗布遇見清水的時候是不發(fā)生任何化學(xué)變化的，好像平常的紗布一樣。但是當它遇到模擬人體血液之后，會產(chǎn)生一種像果凍一樣絲滑的凝膠體……

  這款神奇的紗布，叫做海藻酸鈣無紡布，是通過從海藻中提取海藻酸鹽，再經(jīng)過濕發(fā)紡絲和無紡布加工制作而成的，是目前先進的功能性醫(yī)用敷料之一。

  明月海藻生物產(chǎn)業(yè)館講解員高傳彩：海藻酸鈣遇到人體血液當中的鈉離子，會發(fā)生一個離子交換反應(yīng)，生成海藻酸鈉膠體，海藻酸鈉膠體有利于傷口的一個濕潤愈合，細胞由內(nèi)而外愈合不產(chǎn)生結(jié)痂的過程就會大大降低傷口的留疤率。另外這是一個生成黏膠體，不粘連皮膚的狀態(tài)，像一些大面積的燒傷燙傷，以及老年人的褥瘡，較痛苦的往往是換紗布的過程。像這樣的黏膠不黏連皮膚，用生理鹽水一沖就掉，就會大大降低病人的痛苦。

  海藻酸鈣無紡布只是明月海藻集團研發(fā)的眾多產(chǎn)品之一，通過提取海藻中的多糖、核聚糖等物質(zhì)，明月海藻集團還研發(fā)了醫(yī)用緩蝕劑、止血粉、微膠囊等多種醫(yī)用材料。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：自己獨到的技術(shù)做的海藻酸纖維，包括用海藻酸纖維做的醫(yī)用敷料，這種輔料是一種新型的輔料，在中國還屬于首創(chuàng)。

  除了生物醫(yī)用材料，青島明月海藻集團還把海藻的魔力延伸到了海藻酸鹽、功能糖醇、海洋化妝、功能食品配料和海洋微生物肥料等五個領(lǐng)域，形成了一套完備的高科技海藻產(chǎn)業(yè)鏈。其中，海藻酸鹽產(chǎn)業(yè)是公司較早發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：就是從褐藻里面提取海藻酸鹽，用在各行各業(yè)，目前我們在全球褐藻酸鹽產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)是的，整個海藻酸鹽產(chǎn)業(yè)我們占到全球的25%以上的份額。

  據(jù)介紹，海藻酸鹽是從海帶、南美巨藻等褐藻中提取的天然海藻多糖，可以廣泛運用于人們?nèi)粘Ｉ钪械姆椒矫婷妗?br />
  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：海藻酸鹽目前主要是在食品和醫(yī)用行業(yè)，這兩塊新的用途大約能占到我們70%的份額，其余30%的份額是在化工行業(yè)。化工行業(yè)用很多，包括印染，各種造紙，包括焊橋。在食品方面更多的是用在食品添加劑，用在乳制品，肉制品，面制品，各種健康食品里面，都有很好的增稠增凝的作用。

  和海藻酸鹽產(chǎn)業(yè)一樣，功能糖醇產(chǎn)業(yè)也是明月海藻早期發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)之一。企業(yè)以海帶和葡萄糖為原料，生產(chǎn)出甘露糖、甘露醇、山梨醇等功能糖醇，像我們平常吃的口香糖等食物里，很多都有功能糖醇的身影。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：明月公司從較早的傳統(tǒng)工業(yè)企業(yè)，兩大基本板塊，工業(yè)板塊，B2B產(chǎn)品，開始發(fā)展到現(xiàn)在的六大工業(yè)板塊，其中四個新興產(chǎn)業(yè)都是B2C的產(chǎn)品，這是明月的一大工業(yè)基礎(chǔ)。

  另外，在種植業(yè)中，海藻也有用武之地。為保護環(huán)境節(jié)約資源，明月海藻集團將海藻加工后剩下的廢渣進行發(fā)酵，做成獨特的海藻肥料，把海洋微生物肥料產(chǎn)業(yè)打造成了一項既環(huán)保又節(jié)約的新興產(chǎn)業(yè)。

  海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室博士姜進舉：大家知道，我們中國的土地，尤其是近30年來，它的種植可以說是一種不健康的種植方式，它就導(dǎo)致土地退化，包括土壤的結(jié)構(gòu)變了，土壤里面的肥力降低了。怎么來解決，我們提供了一種來自海藻的解決方案。

  實驗證明，以海藻為原料打造的各種復(fù)合肥料、海藻寡糖肥料，能夠改善土壤結(jié)構(gòu)，提升土壤肥力，較終形成一種健康的種植體系。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：（海藻肥料）它可以把海洋當中很多的微量元素，搬運到我們的土壤當中，現(xiàn)在整個國家也在提倡有機質(zhì)的使用，那么海藻有機肥是一種很好改善土質(zhì)、提升作物的抗敵作用，包括提升作物品質(zhì)的一種肥料。

  海藻活性物質(zhì)國家重點實驗室博士姜進舉：我們建立了從選地，包括插秧到全程進行海藻肥的試用，得到了這樣一種健康的產(chǎn)品，這個海藻大米2016年首次試水，生產(chǎn)了大概有30噸，年前已經(jīng)售罄。

  除了在食品的源頭上注入海藻的神奇魔力，明月海藻集團還把海藻做成各種功能的食品配料，直接呈上人們的餐桌。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：我們叫海藻改變世界，整個的海藻酸鹽可以在食品中發(fā)揮很多的作用，包括它的凝膠劑，增稠劑，穩(wěn)定劑，而且對人體會起到很好的保健作用，在這個作用基礎(chǔ)上，我們就結(jié)合到我們現(xiàn)有的食品，應(yīng)用到各種食品當中去，我們這個產(chǎn)業(yè)也希望能夠為老百姓提供健康的安全的食品。

  天然海藻中存在著大量水溶性膳食纖維和活性物質(zhì)，是典型的低熱量高營養(yǎng)食物。其中，海藻酸鈉就是人體不可缺少的一種飲食纖維。

  明月海藻生物產(chǎn)業(yè)館講解員歷廣瑩：像我手里拿的這杯是海藻酸鈉的水溶液，是非常粘稠的一種物體，利用它的這種溶液特性，像我們平時喝到的一些酸奶、牛奶當中可以增稠口感，還有穩(wěn)定和乳化的作用，另外它還有第二個特性，凝膠特性，像這盒是葡萄糖酸鈣溶液，我們可以看一下海藻酸鈉遇見溶液中的鈣離子，會迅速地形成凝膠反應(yīng)。

  正是利用海藻酸鈉的這些特性，海藻食品不僅可以結(jié)合有機物，補充鈣質(zhì)，降低血清和肝臟中膽固醇，還能與人體內(nèi)有害的鉛、汞等重金屬元素結(jié)合，生成藻酸的重金屬鹽沉淀，排出體外。

  另外，明月海藻集團還利用海藻強大的保濕功能，從中提取所需物質(zhì)做成了化妝品。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍： 因為海藻的表面是有一種很好的粘稠的溶液，會起到很好的保濕（效果），我們利用這種作用來應(yīng)用到化妝品當中去，起到很好的保濕、雙重保濕的作用。

  目前，明月海藻集團的海藻產(chǎn)業(yè)已經(jīng)擴展到六大產(chǎn)業(yè)板塊，產(chǎn)品推廣到了全球市場，讓一棵棵小小的海藻，發(fā)揮出如此巨大的能量和價值?？磥?，茫茫海洋中蘊藏的能量遠遠超出我們的想象，對于海洋的認知與探索，我們還有很長的路要走。

  青島明月海藻集團有限公司總裁逄錦龍：向海洋要資源，向海洋要發(fā)展，所以我們企業(yè)也自己投資建立了這兩千多平方米的科技展館，向我們的中小學(xué)生，向我們的社會人士免費開放，免費讓大家來認識我們的海洋知識，了解更多的海洋知識。